7.8.2011

Grillichorizoa ja salaattia

S-Marketin Gironalainen raakachorizo on kyllä kesän grillin kuningas. Sillä hilkulla että onko makuja liikaa, mutta jääden kuitenkin hyvän puolelle. Ei taas pysty lopettamaan hymyilemistä.


Kylkeen grillattua maissia jonka grillasin chorizoista tulevassa rasvassa ja penslasin päälle ko rasvaa ja voisulaa. Lisäksi paahdoin grillissä maalaisleipää jonka päälle tuli Aurajuustoa ja emmentalraastetta.


Koska setti olisi muuten hieman raskas, väänsin oman maan antimista salaatin, jääsalaattia, minttua, tomaattia, punasipulia ja hieman raakaa Ramiropaprikaa (siinä on mukavan pähkinäinen soundi). päälle hieman oliiviöljyä, suolaa, sokeria ja puolikorkillista viinietikkaa ja kaikki sekaisin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti